Retrouvez chaque Dimanche l’esprit gourmand de notre brunch 100% végétal et de saison chez
brEAThe Restaurant | Sushi végétal
Formule complète : 29,5€
Incluant : une boisson chaude + une boisson fraîche + une douceur salée + un plat + un dessert
Boisson chaude
LES CLASSIQUES :
Espresso, allongé, thé, chocolat chaud, cappuccino, grand crème
ou
NOTRE DÉCADENT DU MOMENT...
Latté sésame noir (+2€)
ou
LES AMOUREUX DE CHANTILLY MAISON...
Chocolat Viennois (+3 €)
Café Viennois (+3€)
Latté sésame noir Viennois (+3,5€)
+
Boisson fraîche
CITRONNADE
Thé au jasmin et hibiscus
ou
COCKTAIL COSOTO (+10€)
Cognac, Liqueur de fleur de sureau infusé au shiso, Citron vert, Eau de Tonic
ou
MOCKTAIL COCOROSE (+8 €)Framboise, citron vert, coriandre fraîche, sirop de violette,sirop de poivre timut, lait coco et avoine
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Douceur salée
MAKI CRUNCHY
Sauce douchi (haricot noir fermenté)
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Plat
ASIAN STYLE BURGER
Seitan crispy au gingembre et à l’ail, salade, fromage fondu, oignons caramélisés, portobello rôti, pickles de graines de moutarde, ketchup de betterave fumée,
Servie avec des pommes de terres rôties et mayonnaise Gochujang
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Dessert
COOKIE COCO ET SÉSAME NOIR
Caramel coco, noix de coco torréfiée