Mardi 10 Décembre : Soirée BCBG (Bons cocktails et Burgers gourmands).  On vous attendons noubreux, pour venir dé(vorer)guster ces Burgers, disponibles uniquement en édition ultra limitée (à cette soirée) !!! Au programme :

• 🍔Le pulled « pork » Burger 🍔 : steak de seitan maison et pané, potimarron rôti, champignons eryngii au salé et effilochés, cream cheese au tahini et coriandre fraîche
• 🧀Le Pocorino🧀 : Steak de seitan maison, champignon portobello snacks, confit d’oignons rouges et mayonnaise au pocorino et persil 🤤
• 🥓Le spécial Tartiflette🥓 : steak de seitan maison, tartiflette maison et salade verte (tout de même !!!). Side : 🍟 Frites maison, frites de patate douce OU… Onion rings 🤩

Burger EDITION LIMITÉE + Side au choix = 19€

• 🍰Dessert décadent SURPRISE🙏 = 5,5€

Mardi 31 Décembre : Menu spécial réveillon du jour de l’An.

Formule à 49 €

• Amuse-Bouche – Maki à l’huile de Noisette, cœur de butternut fumé, trompette de la mort et mangue fraîche
•  Entrée – Gaufre Noire au « Pecorino », émincés de Fenouil mariné au Safran, Espuma de coco, edamame frais et pousses de shiso
•  Plat  – Ravioli Roses, garnis d’une farce de Tofu à la « Ricotta », betterave fumée, mûres et beurre à l’Ail des ours
•  Dessert - Sphère façon Raffaello. Cœur coulant au praliné, amandes torréfiées et caramélisées, mousse à la noix de coco et crumble croustillant coco et amande

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